近期蔬菜价格上涨情况及原因分析



       民以食为天,为确保广大群众“舌尖”安全和“菜篮子”需求,近期对我镇集镇市场蔬菜价格行情进行了专项调查,发现近期蔬菜价格普遍上涨,调查情况如下:

       一、近期我镇主要蔬菜品种价格情况

       当前我镇集市上主要消费的蔬菜品种:四季豆、青椒、白菜、土豆等10多个品种,此次调查共询问、走访了蔬菜座商经营户6户、自产自销农户12户,近期蔬菜价格普遍上涨,且涨幅较大(详见附表)。

       单位:元/斤

       菜品7月价格(元/斤)当前价格(元/斤)涨跌幅度(%)备注

       四季豆3.00-3.504.00-5.0042.8%

      小白菜3.00-3.504.00-5.0042.8%

      大白菜3.5-4.04.00-5.0025%

      西红柿3.00-4.003.00-4.000

      青椒2.0-2.53.0020%

      土豆3.03.000%

       莴笋3.00-3.504.0014.3%

       茄子2.00-2.503.0020%

       豇豆2.503.0020%

       黄瓜3.00-3.504.0014.3%

       二、蔬菜价格上涨主要原因

       经实地走访调查,影响我镇近期蔬菜上涨的主要原因有以下几个方面:

      1、前期旱情严重,本地蔬菜供不应求。7月至8月少雨干旱天气,导致本地蔬菜生长受阻,产量减少,加上水稻、玉米未收割,蔬菜种植面积有限,大部分农户都到集镇来购买蔬菜,造成蔬菜供不应求。

       2、受干旱高温天气影响,春季种植的蔬菜(如辣椒、茄子、西红柿、菜瓜类),由于缺失水分,这类蔬菜开花少、结果率低,导致产量减少、价格上涨。这类蔬菜都是可以多茬采摘的,但由于干旱严重,有的地块只能采摘1-2茬就结束了。 

       3、蔬菜是群众日常生活的必需生活物质。近年来随着人民群众的经济收入逐渐增加,生活水平也在提高,人们在“吃”的方面也越来越重视营养、健康,不再是大鱼大肉,而是每餐必有蔬菜,甚至是以蔬菜为主。由于蔬菜产量降低,市场需求大,故蔬菜价格上涨。

随着秋冬季蔬菜种植增加、天气好转,蔬菜产量提高,蔬菜价格会逐步降低,回到正常价位。

       三、工作建议

       一是做好农业基础设施建设,增加蔬菜生产大棚,以保障蔬菜生产供应;

       二是培育本地蔬菜生产经营主体,政策倾向规模种植户;

       三是加强政策宣传,在保障粮油生产的前提下,支持、鼓励农户发展蔬菜种植。(杨宗成)


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