自从河北保定的“良心油条哥”走红后，市面上的“良心油条店”如雨后春笋般涌现，市民们对“良心”二字也趋之若鹜。不承想自我标榜为“良心油条”的一家早餐店，竟然藏着见不得人的“秘密”。近日，经浙江省宁波市江东区检察院依法提起公诉，法院以生产、销售不符合安全标准的食品罪判处被告人石磊拘役二个月，并处罚金人民币1.2万元。（人民网4月18日）
“良心油条哥”让我们看到的是满满的正能量，也让我们对“良心”的那份美好依然美好，但是当“良心”被无良商人利用，铝超标的油条被吃进消费者的胃时，我们不禁要问：“良心”到底怎么了？
利字头上一把刀，但是总是有人对这把刀视而不见，眼里、心里都只剩下利益，这或许就是人们常说的被猪油蒙了心。他们利用“良心”的美名干的却是违背良心的事，被利益冲昏了头脑的他们从来不曾想过消费者吃了铝超标的食品会不会危及生命。
当然，一个人的良性也不是说没有就没有了，这与社会中的一些不良风气也是有关的，正如石磊最开始也并不是销售不符合食品安全标准的油条，而是在批发商的推荐下，才逐步被利益所左右。
铝超标的油条可以说是物美价廉，销售者更是能赚得更多，在这样一本万利的条件下，唯有“良心”才是最后的防线，但是这一道防线最终还是被冲破了，“变质的美味”虽然看起来一样，吃起来味美，但是却成了不能入口的毒药。
“良心油条”之所以让大家趋之若鹜，根本上说是“良心”二字，这是一种信任，但是不乏商贩却扭曲了这份信任，丢掉了诚信，也丢掉了良心，但是群众还是希望“良心油条”能够回归大众的身边。
要想“良心油条”有良心就需要在食品材料、食品加工过程上强化监督，让商贩能够在良心的认识上强化、坚守，才能让“油条的美味”不仅能够放心地吃，还能飘得更远，这种有保质期的美味，才真正的是舌尖上的美味。
作者：刘明月
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